Un experto en seguridad alimentaria dijo que al mundo solo le quedaban 10 semanas de granos almacenados, debido al conflicto en Ucrania y al hecho de que en las últimas semanas India decidió bloquear las exportaciones de granos .
Sara Menker, directora ejecutiva de la firma de análisis agrícola Gro Intelligence , dijo al Consejo de Seguridad de la ONU que la guerra entre Rusia y Ucrania "simplemente ha agregado combustible al fuego que ya ha estado ardiendo durante algún tiempo", diciendo que no es la causa raíz de la escasez de trigo. Ucrania y Rusia producen alrededor de un tercio del trigo del mundo.
“Quiero comenzar diciendo explícitamente que la guerra entre Rusia y Ucrania no inició la crisis de seguridad alimentaria. Simplemente agregó combustible a un fuego de larga duración. Una crisis que sentimos sacudir mucho antes de que la pandemia de COVID 19 expusiera la fragilidad de nuestras cadenas de suministro”, dijo Menker, según una transcripción.
"Comparto esto porque creemos que es importante que todos ustedes entiendan que, incluso si la guerra termina mañana, nuestro problema de seguridad alimentaria no desaparecerá pronto sin una acción concertada".
Al proporcionar los datos, Menker dijo que debido al aumento de los precios de los principales cultivos este año, otros 400 millones de personas en todo el mundo se han convertido en "inseguridad alimentaria", y agregó que en lo que respecta al trigo, el mundo "actualmente solo tiene 10 semanas de inventario para consumo global".
"Las condiciones de hoy son peores que las experimentadas en 2007 y 2008", continuó. Es importante señalar que se están produciendo los niveles más bajos de existencias de cereales jamás vistos en el mundo, mientras que el acceso a los fertilizantes es muy limitado y la sequía en las regiones productoras de trigo de todo el mundo es la más extrema de los últimos 20 años”. Preocupaciones de inventario similares también se aplican al maíz y otros granos. Las estimaciones del gobierno no cuadran.” La semana pasada, el Secretario de Estado de los EE. UU., Antony Blinken, acusó a Rusia de bloquear la exportación de granos de Ucrania, lo que Rusia negó categóricamente. Blinken dijo que Moscú está usando el trigo como arma de guerra.
"El gobierno ruso parece pensar que usar la comida como arma ayudará a lograr lo que su invasión no logró… romper el espíritu del pueblo ucraniano", dijo Blinken.
Sin embargo, Menker señaló que la sequía en todo el mundo está contribuyendo a la escasez de trigo. La escasez de fertilizantes y otros problemas climáticos han agregado combustible al fuego, señaló Menker.
La noticia llega cuando David Beasley, director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos, dijo que el mundo se enfrenta a "una crisis sin precedentes", y señaló que 49 millones de personas en 43 países están "llamando a la puerta de la hambruna". Con la hambruna viene la desestabilización política.
“Ya estamos viendo disturbios y protestas mientras hablamos: en Sri Lanka, Indonesia, Pakistán, Perú”, dijo. “Ya hemos visto dinámicas desestabilizadoras en el Sahel, desde Burkina Faso hasta Malí y Chad. Estas son solo señales de lo que vendrá”.
Ahora, 10 semanas de reservas de grano no serían un gran problema si hubiera perspectivas de una buena cosecha de verano, lo que debería suceder antes de las diez semanas. El problema es que, desafortunadamente, la cosecha ucraniana no estará allí y es probable que la norteamericana no sea tan abundante como se esperaba. Al mismo tiempo, China tiene problemas e India está restringiendo las exportaciones. No pretenderá que la Europa Verde pueda crear alimentos para otros…
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